كيك الحليب المحموس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة خل
- 0.5 كوب زيت
- كوب سكر
- كوب حليب بودرة
- كوب ونصف دقيق
- 0.5 كوب ماء
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- للصوص احتاج الي :
- علبة قشطه
- ظرف كريم كراميل
- مغلف كراميل
- 1 نشعل الفرن على درجه حرارة 180
- 2 نحمس الحليب البودرة فى مقلاة غير لاصقه حتى يصبح ذهبي اللون
- 3 نخفق البيض والفانيليا والخل والسكر 5 دقائق ثم نضيف الماء والزيت ونخفق 5 دقائق اخري
- 4 نضيف الحليب والدقيق بالتدريج ونقلب حتى تتتجانس المكونات ثم نضيف البيكنج بودر اخر شئ
- 5 اصب الخليط فى قالب خبز مبطن بالزبدة والدقيق واضعه الفرن لمدة 35 دقيقة ولا نفتح باب الفرن مطلقا الا بعد ان نشم رائحة الكيك
- 6 نختبر نضج الكيك بواسطة عود خشبى فى منتصف الكيكه اذا خرج نظيفا فقد نضجت واذا كان مازال بها عجين اتركها 10 دقائق اضافيه
- 7 تركها تبرد تماما وازينها بالصوص
- 8 لعمل الصوص اخلط القشطه مع الكريم كراميل جيدا وازين به الكيك واضيف خطوط الكراميل على الوجه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
